守护食品安全 共筑和谐校园 ——同心县特殊教育学校开展五月份食品安全月调度会议
为积极响应上级文件精神，进一步加强学校食品安全管理，落实食品安全主体责任，做好食品安全风险防控工作，学校于5月29日上午在一楼会议室召开了五月份食品安全月调度会，学校校长马春霞、副校长马明霞（食品安全总监）、副校长马国恩、食品安全员马丽萍、学校厨师参加了调度会议。会议由食品安全员马丽萍主持。
会议第一项由食品安全员马丽萍做《复用餐（饮）具清洗消毒操作指南》的知识培训。
会议第二项由马明霞副校长汇报了5月份食堂“日管控、周排查、月调度”工作情况，并结合自查工作中存在的问题做了近期食堂工作安排。
马国恩副校长强调：召开食品安全月调度会是学校落实食品安全责任的重要举措，要聚焦突出问题、薄弱环节，强化各环节管理，持续开展隐患排查整治，严控食品安全风险。
马春霞校长在听取学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作开展情况后，对进一步加强食品安全工作提出三点要求：一是提高站位，强化思想认识。切实增强政治意识、忧患意识和责任意识，树立底线思维，务必全员全方位全过程抓紧抓实，守牢食品安全底线。二是压实食品安全主体责任。进一步细化工作内容，常态化加强食品安全监督、检查、调度，推进食品安全管理规范化，不断提升食品安全管理水平。三是加强联动管理，健全校园食品安全治理长效机制，切实保障学生食品安全。
此次会议的召开，进一步规范了学校食堂的管理，食堂从业人员更加明确了自己的岗位职责，强化了责任意识，增长了食品卫生和安全方面的专业知识。后期工作中，学校将继续严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，努力为学生的健康饮食做好保障。
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