守护食品安全 创建平安校园 ——同心县特殊教育学校召开十月份食品安全月报告暨食品安全调度会
为积极响应上级文件精神，进一步加强学校食品安全管理，落实食品安全主体责任，认真做好食品安全风险防控工作，同心县特殊教育学校于10月31日召开了十月份食品安全月报告暨食品安全调度会。学校校长马春霞、副校长马明霞（食品安全总监）、副校长马国恩、政教主任罗晓梅、食品安全员马丽萍、总务主任马成、三位厨师参加了月调度会议。会议由马春霞校长主持。
会议第一项，由食品安全员总监马明霞副校长就《集中用餐单位食堂有害生物防治指南》进行了培训，要求后厨工作人员要严格按照指南要求，认真做好食堂有害生物防治工作，把培训学习成效落实到食堂实际工作中去。
会议第二项由马明霞副校长汇报了十月份餐厅“食堂安全风险隐患分析及整改情况”，并结合自查工作中存在的问题做了近期食堂工作安排。
会议第三项，马国恩副校长强调：针对自查中设施设备出现的隐患问题及需要购置的物品，学校总务处将全力配合做好维修与购置，确保食堂工作平安顺利进行，同时做好餐厅卫生的打扫与保持，为学生创造干净整洁的就餐环境。
会议第四项，马春霞校长进行总结讲话。马校长首先通报了近期其他地区发生的学校食品安全事件，强调食品安全工作的重要性；其次，对近期上级检查中大家做的好的方面给予了表扬，肯定了本月食堂整改后的成绩；最后强调：特殊教育学校学生用餐整体情况良好，成效来之不易，大家要持续学习相关法律法规，规范操作，从源头上防止出现食品安全问题，并且贯彻全过程监督，防止出现二次污染。同时要加强防鼠防虫工作，坚持工作责任到人，持续提升学生饭菜质量，确保学校食堂食品安全和营养健康。
民以食为天，食以安为先。学校将继续推进食堂管理和食品安全工作，加强监督和检查力度，保障全体师生饮食安全。
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