筑牢食安防线 守护师生健康 ——同心县特殊教育学校召开2025年春季学期月份食品安全月报告暨食品安全调度会
为积极响应上级文件精神和工作要求，进一步加强校园膳食管理监管力度，提升校园食品安全保障水平，优化供餐服务流程和精细化管理水平，压紧压实食品安全主体责任，切实保障学生饮食健康与安全，同心县特殊教育学校于2025年3月29日上午召开了“同心县特殊教育学校2025年春季学期三月份食品安全月报告暨食品安全调度会”。学校校长马春霞、副校长马明霞（食品安全总监）、副校长马国恩、党建办主任苏晓赟、政教主任罗晓梅、教务主任虎琴、食品安全员罗永桓、总务主任马成、三位厨师参加了月调度会议。会议由马春霞校长主持。
会议中，马春霞校长首先解读了《同教综〔2025】32 号》文件，强调了食品安全管理中直接判定为重大事故隐患的行为，希望大家能有效提高重大事故隐患辨识、排查能力。而后，进行了《中华人民共和国食品安全法》培训，进一步提升了从业人员食品安全意识和操作规范水平，切实保障全体师生的食品安全。
接下来由马明霞副校长汇报了三月份餐厅“食堂安全风险隐患分析及整改情况”，对后期要解决的问题进行了反馈，并结合自查中存在的问题做了具体工作安排。
副校长马国恩在会中强调：大家要紧绷食品安全之弦，从食材到成品的每一步都要严格把关，要高度重视饮食安全管理工作，真正做到不松懈、不马虎、不敷衍，共同筑牢校园食品安全防线。
马春霞校长在总结发言中对食品安全作出工作要求：食品安全总监和食品安全员要继续落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格把控每日食材的进出情况，定期检查有无过期食品、做好餐用具的消毒等。
柴米油盐佐真情，台前幕后细把关。同心县特殊教育学校将以师生需求为标尺，以食品安全为坐标，织密食品安全网，全力保障全校师生“舌尖上”的安全！
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