筑牢食安防线 守护舌尖安全 ——同心县特殊教育学校召开2025年春季学期五月份食品安全月报告暨食品安全调度会
为切实保障全校师生的饮食安全，进一步加强校园食品安全管理工作，同心县特殊教育学校积极响应上级文件精神和工作要求，于2025年6月4日上午召开了5月份食品安全月调度会议。学校校长马春霞、副校长马明霞（食品安全总监）、办公室主任田怡飞、政教主任罗晓梅、食品安全员罗永桓、总务主任马成、少队辅导员戴燕、三位厨师参加了月调度会议。会议由马春霞校长主持。
会议第一项由马春霞校长对教育局及学校《食品安全事故应急处置》工作方案进行解读，马成主任进行了消防培训，主要就消火栓、灭火器、灭火毯的使用进行讲解，随后进行现场实操，进一步提升了从业人员的消防意识消防器材操作技能。
会议第二项由马明霞副校长汇报了五月份餐厅“食堂安全风险隐患分析及整改情况”，解读了《自治区发展改革委教育厅场监理关于加强中小学校伙食收费指导的通知》的通知、《1145 校园餐集中整治工作提醒》、《1145 宁夏回族自治区食品药品安全委员会关于印发全区校园餐集中整治再抓两年暨质量提升专项行动实施方案的通知 》的通知，并强调，学校将认真落实文件精神，扎实开展各项工作。
马春霞校长在总结发言中指出：食材验收要严格，发现问题及时处置；员工操作要规范，各个环节不可松懈；卫生工作要抓细节，不留任何卫生死角。完善全过程、全链条的监管机制，切实筑牢校园食堂食品安全防线。
通过此次调度会，进一步明确了食品安全管理的薄弱环节，并制定了针对性整改措施。后期工作中，学校将持续加大监管力度，确保师生“舌尖上的安全”，为师生提供更加优质的餐饮服务。
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